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夏の終わり

2021.08.27
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早いことに、夏が終わりを迎えようとしています。

今年の夏は、オリンピックや大雨、コロナウイルスなど色々とあり、
去年以上におうち時間を過ごされた方も多いかもしれません。

 夏といえば、個人的に、スイカをイメージします。

スイカは、瓜科の植物で大体6月から8月に旬を迎える野菜?果物?です。
スイカには、「カリウム」という成分が多く含まれており、
疲労回復や利尿作用があるとされています。
夏の暑さで疲れた体に優しく、夏バテに効果があります。

その他にも、リコピンやシトルリンなどの成分が豊富に含まれています。

あまり外出できないご時世なので
スイカを食べて口の中だけでも夏を感じてみてはいかがでしょうか?

 

            栄養科